赤城山の北西麓に広がる大地に私たちの畑はあります。昭和村は面積の4割が農地。澄んだ空気、清らかな水、豊かな大地に恵まれ、野菜をつくるには最適な環境。私はここで農家のせがれとして生まれました。
農業を本格的な事業として行なっていくことを決めたのは25年ほど前のことです。地元企業経営者にすすめられて中国・吉林省からの研修生2人を受け入れるとともに、神奈川県出身の女性を従業員として採用しました。それが今につながるスタートでした。法人化を経て現在は農業技能実習生は9名。社員は東京、神奈川、滋賀の出身者が活躍してくれています。20代中心で若く、息子や娘といってもいい年代ですが、私にしてみればパートナーのような存在で、すごく頼りにしています。
私たちは、土を壊さないように肥料にも気をつかい、農薬を抑えて、露地栽培にこだわって野菜をつくっています。だからこそ、おいしい。その自信があります。
私たちのつくった農作物が、やがて食卓に上り、笑顔があふれる素敵な時間を創出することになればこの上ない喜びです。これからもずっと、こだわりを持って美味しい野菜をつくり続けていきます。

代表取締役　中澤 睦一